TERIMA KASIH PADA SEMUA KASKUSKERS YG UDA IKUT MERAMAIKAN THREAD INI SEHINGGA MENJADI HOT THREAD.......
beberapa hari ini saya tergelitik penasaran mengapa orang jarang mengkonsumsi ikan gabus? padahal dalam tubuh ikan gabus terdapat kandungan protein yg tinggi melebihi daging sapi dan ayam, maupun ikan2 lainnya....dan yg terlebih penting ikan gabus memiliki zat albumin yg berguna sekali utk proses penyembuhan luka dalam atau luka jahitan pasca operasi, albumin sendiri harganya sampe jutaan jika dijual di rumah sakit2.
cerita awalnya bermula dari ketika saya ke pasar untuk membeli ikan lele, ada banyak penjual ikan lele di pasar tapi yang jual ikan gabus cuma 1 orang saja dan itupun cuma ada 2-3 ekor saja, dan yg mengejutkan harganya terpaut cukup jauh, harga ikan lele konsumsi perkilo 18 ribu rupiah, sedangkan ikan gabus harganya perkilo 60-70rb..itupun tak selalu ada, katanya musiman (tak selalu tersedia stoknya seperti ikan lele).
saya jadi penasaran dan bertanya2 mengapa ikan gabus jadi semahal itu? dan mengapa ikan lele begitu murah dibanding ikan gabus? sederhananya saya berpendapat bahwa ikan lele banyak yang ternak sedangkan ikan gabus jarang ada yang mau ternak. mengapa?
saya tergelitik penasaran dan mulai bertanya mengapa di warung2 mengapa banyak penjual ikan lele, belut, gurami dan sebagainya dan mengapa ikan gabus mereka tidak menjualnya?....beraneka ragam jawaban mereka.
ADA YANG BILANG....
1. ikan gabus mahal mas, nanti susah jualnya.....(ini jawaban yg paling sering..soalnya memang jarang ada).
2. ikan gabus musiman mas, kalau adapun ga banyak, jadi ga bisa konsisten selalu tersedia ada di pasaran.
3. ikan gabus jarang ada yang mau ternak mas, karena susah ternaknya, sering lompat dan nglatih makan peletnya susah. ga serakus ikan lele, pelet langsung disamber, berkembang biaknya jadi susah.
semua jawaban tersebut agaknya seirama dan senada...yaitu peternak ikan memang jarang ada yg mau ternak sehingga otomatis jarang ada juga ada yg mau jual apalagi mengkonsumsinya. kalo kepepet aja mereka baru mencarinya buat obat katanya. ( jarang ada peternak bukan berarti tidak ada sama sekali, ada peternak yang berani beternak dan mereka berhasil mengembangbiakkannya, tapi jumlah peternak tsb relatif sedikit dibanding peternak belut dan lele). dan peternak2 ini hanya menyuplai rumah2 sakit dan pembuat kapsul ikan kutuk saja. jarang ada yg menyuplai restoran2.
Dari semua jawaban tersebut diatas ADA SATU JAWABAN YANG PALING MENARIK.
ketika saya bertanya ke satu orang, dia menjawab begini, ikan gabus itu di jawa disebut IKAN KUTUK....yang berarti ikan kutukan. konon katanya orang2 jaman dulu, embah punya embah bilang bahwa,,,
ikan kutuk ini adalah ikan JADI JADIAN...atau ikan siluman. banyak orang2 desa di jawa yang ketika memancing ikan kutuk mereka melihat ikan kutuk besar tapi ketika begitu dipegang ternyata tangan orang yg telah meninggal. sehingga masyarakat desa berkesimpulan bahwa ikan ini adalah ikan jadi2an atau ikan kutukan. nah MITOS inilah yang terus tersebar di masyarakat khususnya jawa hingga saat ini secara cukup kuat. cilakanya mitos ini begitu kuatnya sama halnya dengan mitos orang yg memelihara burung hantu bisa kena tulah atau sial.
begitu hebatnya sebuah mitos yg dipercaya masyarakat yang sangat mempengaruhi pola terhadap hal tsb. padahal jika masyarakat seandainya tidak lagi mempercayai mitos tsb maka saya yakin ikan gabus akan banjir peternak dan otomatis di pasaran harganya jadi semurah ikan lele
saya pribadi tidak percaya mitos2 aneh2...saya membeli ikan gabus/ikan kutuk ini dan saya goreng pake sambal lalapan, rasanya uenak banget dagingnya, mengalahkan daging lele dan belut.
ini foto2nya pas ikan saya beli dan esoknya saya goreng...
masihkah anda percaya mitos tersebut? jika tidak buktikan mari mencari ikan gabus/kutuk dan kita nikmati kasiat dan kegunaannya bagi tubuh kita
pada akhir kata tak lain saya harapkan komen2 dari agan2 yg budiman sekalian dan cendol segarnya ya gan, terima kasih banyak
INI BEBERAPA INPUT DARI AGAN2 YG SANGAT BERMANFAAT....
Quote:Original Posted By peijwan ►
ikan kutuk asalnya dalam bahasa jawa
"kutuk marani sunduk" dll
ikan gabus disebut kutuk bukan karena kutukan. kata kutukan berasal dari bahasa melayu. kutuk dalam bahasa jawa artinya "jinak", contoh "gan, pitikmu kutuk thenan tho? (gan, ayam ente jinak banget? ) , soalnya ikan gabus kalem pembawaannya , ga kayak ikan lele yang renang kesana kemari, ikan gabus diem buat mengincar mangsa, mangsanya ikan2 kecil & hewan2 kecil, termasuk kepiting, serangga, dll
bahkan ikan mas ane pernah dimangsa ikan gabus gan
oya masa kecil ane ane habisin di sungai & sawah gan, jadi dah akrab sama ini ikan
nah kayaknya ini arti kutuk yg lebih tepat ya, yaitu jinak...karena memang ikan kutuk ini kalo diangkat pake tangan dia perangainya tenang diam aja, kalo lele masi goyang2...kutuk memang bisa diartikan jinak. saya lebih setuju dengan arti ikan seperti ini. cuma mitos yg ikan jadi2an itu bagaimana bisa dihubungkan juga dengan kutuk dalam arti jinak...tapi biarlah mitos2 tersebut segera berlalu diantara masyarakat jawa khususnya. biar makin banyak peternak dan pemakan ikan ini
NAH INI SALAH SATU PENGALAMAN AGAN YG MASA KECILNYA BERTEMU GABUS/KUTUK
Quote:Original Posted By budiheartrock ►
Ane orang jawa gan, dan ane biasanya kalo mancing pas dapetnya ikan kutuk,ane tiup matanya lebih dulu gan. kalo matanya berkedip maka itu ikan jadi2an,kalo gak berkedip ya ikan beneran.
Itu ajaran turun temurun dr mbah2 dulu gan. hehe....
itu mitos turun termurun gan, kalo ane mancing ampe ikannya pas ditiup berkedip malah pasti ane makan duluan gan, soalnya dia uda siap pengen dimakan tanpa seleksi lagi dah, soalnya gabus itu memang asli ikan nikmat gan, bukan jadi2an ah
Quote:Original Posted By Viddyadhara ►
Bener banget gan.
Soalnya ane pernah punya kejadian begini.
disuatu sore adek ane lagi jalan2 sore, terus dia nemu ikan kutuk/gabus MASIH HIDUP tergeletak menggeliat di atas halaman bersemen disamping rumah ane. dan tempat ditemukan ikan itu jaraknya jauh dari perairan (kolam/rawa) terdekat. Kira2 20-30 meter. Krn adek ane kasihan, ya udah diambilnua air dan diguyurnya lah tu ikan, terus dimasukin ember, dan dipindahin ke kolam ikan ane.
Dan,, bisa ditebak, krn ibu bapak ane jawa, ibu ane langsung nyeletuk "wah ikan jadi2an nih. Masa didarat ngga mati."
Tapi tetep aja ane sekeluarga melihara tuh ikan. Walaupun bener kata penjual2 ikan kayak di tritnya si TS, ikan ini susah makan pellet. Kalo dikasih pelet, ikan lain pada lahap, dia diem doang.
Sampe akhirnya kolam ane dikuras, dan setelah itu ane ga tau lagi tuh ikan kemana. Kalo kata bapak ane sih, tuh ikan kabur lewat saluran pembuangan waktu kolam lagi dikuras. Ntahlah. Ane juga agak aneh sama tuh ikan.
Intinya supaya lebih jelas ::
1. Tuh ikan ditemuin didarat dalam keadaan hidup
2. Tuh ikan susah buat makan pellet
3. Tuh ikan hilang secara misterius (setelah ane pelihara kurang lebih 2tahun)
Itu cerita ikan gabusku! Mana ceritamu?
terima kasih akan share pengalamannya, nah kalo saya liat dari pengalaman agan, pertama ibu agan memang merupakan salah satu masyarakat yg terpengaruh mitos ikan jadi2an tsb. mengenai ikan gabus bisa secara jauh dari perairan itu dikarenakan ikan gabus mampu bernafas langsung menggunakan pernafasan semacam paru2 primitf yg ada dibelakang insangnya. jadi gabus mampu bernafas di air maupun di darat, walau di darat air relatif lebih lama.
ikan gabus memiliki kebiasaan melompat dan berusaha berjalan dari lumpur2 mencari daerah yg ada airnya....nah kemungkinan ikan gabus agan yg hilang secara misterius itu dikarenakan melompat kabur. dan berjalan lenggak lenggok menggunakan badannya mencari daerah yg dia rasa aman utk tinggal.
Quote:Original Posted By Baunx ►
Nice info gan. Thanks.
Sy trmsk orang yg masa kecilnya hidup dekat dgn empang dan kali gan. Dan isu soal ikan gabus yg katanya ikan kutukan atau ikan siluman dulu prnah sy dengar jg. Bbrp info lainnya prnh diperkuat jg oleh bbrp ortu temen yg hobinya mancing dan nanggok ikan,, spt critanya soal mereka piara gabus di rumah di kolam tp selalu hilang tnp jejak. Bgtu jg dgn temen lain. Sy itu sy msh sekolah dasar.
Prnh suatu ketika sy beli ikan gabus di pasar dgn motif yg bagus bgt. Dan seorang temen bilang bhw ikan tsb nnti akan hilang pd mlm harinya. Sy gk prcaya omongan itu, tp tetep waspada aja. Bgtu di rumah pd mlm hari dan sy taruh di toples dgn kondisi sy tutup rapat dan sy tindih brg berat agar dia gak lompat keluar. Bgtu pikiran sy. Krn seinget sy ikan gabus agak gesit.
Dan alhasil. Bgtu pagi sy cek toples,si gabus sdh gak ada gan tanpa jejak. Toples tetap rapat spt semula. Dan gk ada org rumah yg lepas itu ikan
Itu cm share crita jadul aja ya gan hehee.
Tp sewaktu ane msh krja di bekasi, ckp sering makan siang dgn lauk sayur gabus. Rasannya maknyus abis gan.
Btw this is nice trit gan
Thanks ud posting.
#udah panjang lebar ngetik trus bbrp kali posting via android tp gatot mulu. suwee bingitss xixixix
kemungkinan besar adalah ikan gabusnya saat itu dicuri orang bro, bisa jadi teman atau tetangga yg ngambil gabus ente,, lalu toples ditutup rapat lagi jadi keliatan ajaib hilangnya hehe, kalo ane jadi ente ngalemin gituan, esoknya ane bakal coba lagi gabus ane taruh toples lagi, nah kali ini ane bawa di kamar tidur ane, pengen liat gabus bisa raib kaga, pasti ga bakalan raib, soalnya ga ada org bakalan bisa nyolong lagi hehe...sedangkan toples tertutup rapat di kamar ane.
rata2 org2 yg pengalaman hilang itu karena ikannya lompat dari kolam, dan memang ikan gabus memiliki kemampuan lompat dan kabur merayap, dan tahan lama hidup di darat karena gabus memiliki organ labirin, sejenis alat pernafasan mirip paru2 primitif.
oya share pengalaman ente ane taruh di pejiwan ya gan, thanks for sharing your experience with gabus aka giant snake head
ini share dari kaskuser yg katanya ikan kutuk memang susah dikembangbiakkan karena makanannya pakan hidup, jadi modal bengkak kalo ternak ikan gabus
Quote:Original Posted By crunchy.cookies ►
kalo di tempat ane "kutuk" itu artinya anak ayam. namun ada juga yang menyebut si gabus a.k.a stereofom eh snake head "kutuk" tapi lebih sering disebut "Kotes". nah itu di Klaten
kalo tempat ane merantau sekarang (sampit) snake head disebut Haruan. di sini si snake head ini malahan mendominasi gan. kalo orang mancing dapet snake head itu sama kek di jakarta mancing dapet sapu sapu. bahkan ane pernah mancing dapet snake head 1 kilo 2 onz.
nah masalah snake head susah di piara itu memang benar. dikarenakan gabus ini lebih sering menangkap mangsa yang aktif (bergerak), katak,cicak,ato serangga dan bahkan ikan lain.
Tapi, di beberapa negara malah di serang sama ini snake head dan snake head di anggap sebagai hama. liat aja di Nat Geo
silahkan datang ke kalimantan dan rasakan nikmatnya strike dari Snake Head.
kalo mampir kalimatan tar nyoba gabus disana ah
ini share kaskuser yg orang banjar....mantep masakan gabusnya...
Quote:Original Posted By demuhumed ►
ane tinggal di kalimanan gan...tepatnya di palangka raya Kalteng
ane keturunan banjar gan, kalo orang banjar senang banget makan pake ikan gabus gan....disini namanya ikan haruan
ikannya enak, cocok kalo di sajikan dengan berbagai macam sayur, seperti sayur asam, sayur nangka, masak asam, masak kecap, masak habang , sayur lontong, nasi kuning sampe kuah ketupat kandangan (cobain deh gan, agan mampir ke kalteng atau kalsel.... coba masakan daerah sini pasti kebanyakan pake ikan gabus)
pokoknya tu ikan bikin ketgihan gan...apalagi jeroan sama telurnya, gurih abissssssss.......
malah waktu kecil, ane pernah kelahi sama kaka ane gara2 rebutan jeroan sama telur ikan gabus
ini salah satu share kaskuser yg di desanya cukup kuat ada mitos tentang gabus tsb...
Quote:Original Posted By bang.rojack ►
di daerah sleman, jogja orang nyebutnya ikan kotes. sedangkan daerah ane di sebelah barat jogja nyebutnya ikan kutuk.
ada cerita menarik dari desa ane.
ceritanya di desa ane dulu ada orang mencari ikan dengan cara diseser gan. nah tuh orang sudah dapat banyak ikan sampai kepis atau kerangjang ikan di pinggangnya penuh.
namun tuh orang serakah gan, walaupun tempat ikannya sampe ga muat dia tetep aja nyari sampai ke lorong di bawah jembatan. dan pada akhirnya org tersebut mati ketimpa jembatan yg roboh.
konon cerita yg tersebar di desa ane org tersebut sedang mengejar ikan kutuk gede yg menggelepar - nggelepar ke arah bawah jembatan. kata tetua kampung itu mata ikan bisa berkedip seperti mata manusia, lalu orang nyebutnya jelmaan si mbaurekso ga suka dgn orang yg serakah. sampai sekarang orang ga berani menangkap ikan kutuk di tempat tsb padahal ikan kutuknya gede².
hihi, sampe ga berani nangkep ikan kutuk gara2 kejadian tsb ya bro, tapi yah biarlah mitos tsb berlalu, karena ikan gabus itu realnya penuh manfaat buat manusia kok. kalo org tsb ketimpa jembatan memang uda waktunya dipanggil sama Penciptanya, kronologinya justru melalui robohnya jembatan yg uda tak kuat lagi berfungsi. hal tsb akhirnya dikaitkan dgn mitos gabus karena dia sedang mencari gabus tsb.
ini share dari agan2 yg terkena korban mitos gabus tsb...
Quote:Original Posted By regigast ►
jujur gan ane trauma sama ikan gabus ..
ane itu hobby mancing dari kecil yaahhh mungkin karne rumah deket sama kali... udah gitu banyak juga orang daerah rumah yang suka mancing di pinggiran kali makanya jadi ketularan.. skip skip
kejadiannya waktu itu klo ga salah ane masih sd lupa kelas berapanya . .siang-siang ane di suruh sholat jum'at sama emak ane...
yahh namanya masih bocah males lah ane gan ...ane lari az ke pinggir kali ngadem disitu karna ada pohon buah ceri buat ngadem plus ada bedeng kecil-kecilan buat mancing...pas ane lagi tidur-tiduran ane ngeliat ke arah kali ngeliat ada 2 ekor ikan yang satu gede satunya sedeng...
karna ane klo ngambil pancingan takut di omelin malah di suruh sholat jum'at ane kerumah tetangga ane az kan dia juga suka mancing... pas ane sama tetangga ane balik ke bedeng padahal lumayan makan waktu coz kan nyari umpan dlu tpi anehnya tuh ikan gabus masih az ada di pinggiran kali dua-duanya....tpi dlu ane masih kecil belom nyampe pikiran yg aneh-aneh... trus di pancinglah tuh ikan pelan-pelan, ga nunggu ba bi bu langsung di samber sama yg paling gede trus yg ukuran sedeng pergi ke tengah kali ga keliatan lagi . .sorenya tuh ikan di bakar lah, ane di suruh makan b2 sama tetangga ane tpi pas ane cobain se cuil (sebelum makan ngomong bismillah ane dlu gan) entu ikan rasanya ko pait amat... ane ga lanjutin makanya gan ehhh ko tetangga ane lahap banget makan tuh ikan..ane di suruh makan lagi ogah karna rasanya ga enak.... malemnya...sesepuh di daerah rumah ane di datengin sama perempuan gan minta tanggung jawab karna lakinya di bunuh... dan ternyata ikan gabung itulah lakinya gan...busetttt ane sama tetangga ane bbrp hari sakit gan... akhir sempet di obatin n sesepuh daerah ane negosiasi sama tuh perempuan yg ternyata istrinya akhirnya ane n tetangga ane di lepasin tpi dengan syarat....siapapun yang mancing disitu lagi langusung di tarik...semenjak itu di pinggiran kali deket tinggal ane ga ada yg di bolehin mancing mau orang situ ke orang orang jauh ke....mukenye az tuh ikan serem amat udah kaya uler...ikan gabus ikan ganas yg ga bisa di campur sama ikan tawar apapun (kecuali piranha kali yee) ane ogah gan makan ikan gabus lagi...traumaaaa
tempat tinggal ane di benhil jakarta pusat..bukan di kampung loh...padahal itu termasuk jakarta yg super padat penduduknya n 24 jam ga ada sepinya tapi masih az ada kaya gitu-gituan...ihhh ngeriiiii
wedeh,agan terkena mitos gabus dosis tinggi nih gan, manusia ga bakalan jadi gabus deh gan, maklum agan saat itu khan masi sd jadi mudah terkena mitos tsb, sekarang uda gede cobain deh makan gabus, dijamin ketagihan gan
Quote:Original Posted By RaiD0u ►
Ane tinggal di medan gan, tuh ikan gabus ditempat ane banyak, harganya gak jauh beda ma patin, 25rban per kilo. ane sering beli, buat makan guk guk ane, tapi bau nya itu ane gak suka, kebanyakan orang pasar mau beli gabus yang baru dimatiin, biar gak amis katanya.
klo adat chinese kami tuh ikan gak boleh dipelihara di dalam rumah, bawa sial..
mitos itu gan, gabus banyak manfaatnya bagi manusia jika dikonsumsi, ane juga saat ini malah pelihara gabus di akuarium, itu gabus juga baru dapet mancing gan pas iseng2, aman2 aja tuh, berkah pasti dari Tuhan gan, jangan takut sial deh....kalo digoreng kering bau amisnya ilang gan, dagingnya beuh nikmat gan
Spoiler for berkat kaskusers sekalian:
beberapa hari ini saya tergelitik penasaran mengapa orang jarang mengkonsumsi ikan gabus? padahal dalam tubuh ikan gabus terdapat kandungan protein yg tinggi melebihi daging sapi dan ayam, maupun ikan2 lainnya....dan yg terlebih penting ikan gabus memiliki zat albumin yg berguna sekali utk proses penyembuhan luka dalam atau luka jahitan pasca operasi, albumin sendiri harganya sampe jutaan jika dijual di rumah sakit2.
cerita awalnya bermula dari ketika saya ke pasar untuk membeli ikan lele, ada banyak penjual ikan lele di pasar tapi yang jual ikan gabus cuma 1 orang saja dan itupun cuma ada 2-3 ekor saja, dan yg mengejutkan harganya terpaut cukup jauh, harga ikan lele konsumsi perkilo 18 ribu rupiah, sedangkan ikan gabus harganya perkilo 60-70rb..itupun tak selalu ada, katanya musiman (tak selalu tersedia stoknya seperti ikan lele).
saya jadi penasaran dan bertanya2 mengapa ikan gabus jadi semahal itu? dan mengapa ikan lele begitu murah dibanding ikan gabus? sederhananya saya berpendapat bahwa ikan lele banyak yang ternak sedangkan ikan gabus jarang ada yang mau ternak. mengapa?
saya tergelitik penasaran dan mulai bertanya mengapa di warung2 mengapa banyak penjual ikan lele, belut, gurami dan sebagainya dan mengapa ikan gabus mereka tidak menjualnya?....beraneka ragam jawaban mereka.
ADA YANG BILANG....
1. ikan gabus mahal mas, nanti susah jualnya.....(ini jawaban yg paling sering..soalnya memang jarang ada).
2. ikan gabus musiman mas, kalau adapun ga banyak, jadi ga bisa konsisten selalu tersedia ada di pasaran.
3. ikan gabus jarang ada yang mau ternak mas, karena susah ternaknya, sering lompat dan nglatih makan peletnya susah. ga serakus ikan lele, pelet langsung disamber, berkembang biaknya jadi susah.
semua jawaban tersebut agaknya seirama dan senada...yaitu peternak ikan memang jarang ada yg mau ternak sehingga otomatis jarang ada juga ada yg mau jual apalagi mengkonsumsinya. kalo kepepet aja mereka baru mencarinya buat obat katanya. ( jarang ada peternak bukan berarti tidak ada sama sekali, ada peternak yang berani beternak dan mereka berhasil mengembangbiakkannya, tapi jumlah peternak tsb relatif sedikit dibanding peternak belut dan lele). dan peternak2 ini hanya menyuplai rumah2 sakit dan pembuat kapsul ikan kutuk saja. jarang ada yg menyuplai restoran2.
Dari semua jawaban tersebut diatas ADA SATU JAWABAN YANG PALING MENARIK.
ketika saya bertanya ke satu orang, dia menjawab begini, ikan gabus itu di jawa disebut IKAN KUTUK....yang berarti ikan kutukan. konon katanya orang2 jaman dulu, embah punya embah bilang bahwa,,,
ikan kutuk ini adalah ikan JADI JADIAN...atau ikan siluman. banyak orang2 desa di jawa yang ketika memancing ikan kutuk mereka melihat ikan kutuk besar tapi ketika begitu dipegang ternyata tangan orang yg telah meninggal. sehingga masyarakat desa berkesimpulan bahwa ikan ini adalah ikan jadi2an atau ikan kutukan. nah MITOS inilah yang terus tersebar di masyarakat khususnya jawa hingga saat ini secara cukup kuat. cilakanya mitos ini begitu kuatnya sama halnya dengan mitos orang yg memelihara burung hantu bisa kena tulah atau sial.
begitu hebatnya sebuah mitos yg dipercaya masyarakat yang sangat mempengaruhi pola terhadap hal tsb. padahal jika masyarakat seandainya tidak lagi mempercayai mitos tsb maka saya yakin ikan gabus akan banjir peternak dan otomatis di pasaran harganya jadi semurah ikan lele
saya pribadi tidak percaya mitos2 aneh2...saya membeli ikan gabus/ikan kutuk ini dan saya goreng pake sambal lalapan, rasanya uenak banget dagingnya, mengalahkan daging lele dan belut.
ini foto2nya pas ikan saya beli dan esoknya saya goreng...
Spoiler for panjang 50cm, berat 1kg lebih:
Spoiler for digoreng lalapan uenak gan:
masihkah anda percaya mitos tersebut? jika tidak buktikan mari mencari ikan gabus/kutuk dan kita nikmati kasiat dan kegunaannya bagi tubuh kita
pada akhir kata tak lain saya harapkan komen2 dari agan2 yg budiman sekalian dan cendol segarnya ya gan, terima kasih banyak
INI BEBERAPA INPUT DARI AGAN2 YG SANGAT BERMANFAAT....
Quote:Original Posted By peijwan ►
ikan kutuk asalnya dalam bahasa jawa
"kutuk marani sunduk" dll
ikan gabus disebut kutuk bukan karena kutukan. kata kutukan berasal dari bahasa melayu. kutuk dalam bahasa jawa artinya "jinak", contoh "gan, pitikmu kutuk thenan tho? (gan, ayam ente jinak banget? ) , soalnya ikan gabus kalem pembawaannya , ga kayak ikan lele yang renang kesana kemari, ikan gabus diem buat mengincar mangsa, mangsanya ikan2 kecil & hewan2 kecil, termasuk kepiting, serangga, dll
bahkan ikan mas ane pernah dimangsa ikan gabus gan
oya masa kecil ane ane habisin di sungai & sawah gan, jadi dah akrab sama ini ikan
nah kayaknya ini arti kutuk yg lebih tepat ya, yaitu jinak...karena memang ikan kutuk ini kalo diangkat pake tangan dia perangainya tenang diam aja, kalo lele masi goyang2...kutuk memang bisa diartikan jinak. saya lebih setuju dengan arti ikan seperti ini. cuma mitos yg ikan jadi2an itu bagaimana bisa dihubungkan juga dengan kutuk dalam arti jinak...tapi biarlah mitos2 tersebut segera berlalu diantara masyarakat jawa khususnya. biar makin banyak peternak dan pemakan ikan ini
NAH INI SALAH SATU PENGALAMAN AGAN YG MASA KECILNYA BERTEMU GABUS/KUTUK
Quote:Original Posted By budiheartrock ►
Ane orang jawa gan, dan ane biasanya kalo mancing pas dapetnya ikan kutuk,ane tiup matanya lebih dulu gan. kalo matanya berkedip maka itu ikan jadi2an,kalo gak berkedip ya ikan beneran.
Itu ajaran turun temurun dr mbah2 dulu gan. hehe....
itu mitos turun termurun gan, kalo ane mancing ampe ikannya pas ditiup berkedip malah pasti ane makan duluan gan, soalnya dia uda siap pengen dimakan
tanpa seleksi lagi dah, soalnya gabus itu memang asli ikan nikmat gan, bukan jadi2an ahQuote:Original Posted By Viddyadhara ►
Bener banget gan.
Soalnya ane pernah punya kejadian begini.
disuatu sore adek ane lagi jalan2 sore, terus dia nemu ikan kutuk/gabus MASIH HIDUP tergeletak menggeliat di atas halaman bersemen disamping rumah ane. dan tempat ditemukan ikan itu jaraknya jauh dari perairan (kolam/rawa) terdekat. Kira2 20-30 meter. Krn adek ane kasihan, ya udah diambilnua air dan diguyurnya lah tu ikan, terus dimasukin ember, dan dipindahin ke kolam ikan ane.
Dan,, bisa ditebak, krn ibu bapak ane jawa, ibu ane langsung nyeletuk "wah ikan jadi2an nih. Masa didarat ngga mati."
Tapi tetep aja ane sekeluarga melihara tuh ikan. Walaupun bener kata penjual2 ikan kayak di tritnya si TS, ikan ini susah makan pellet. Kalo dikasih pelet, ikan lain pada lahap, dia diem doang.
Sampe akhirnya kolam ane dikuras, dan setelah itu ane ga tau lagi tuh ikan kemana. Kalo kata bapak ane sih, tuh ikan kabur lewat saluran pembuangan waktu kolam lagi dikuras. Ntahlah. Ane juga agak aneh sama tuh ikan.
Intinya supaya lebih jelas ::
1. Tuh ikan ditemuin didarat dalam keadaan hidup
2. Tuh ikan susah buat makan pellet
3. Tuh ikan hilang secara misterius (setelah ane pelihara kurang lebih 2tahun)
Itu cerita ikan gabusku! Mana ceritamu?
terima kasih akan share pengalamannya, nah kalo saya liat dari pengalaman agan, pertama ibu agan memang merupakan salah satu masyarakat yg terpengaruh mitos ikan jadi2an tsb. mengenai ikan gabus bisa secara jauh dari perairan itu dikarenakan ikan gabus mampu bernafas langsung menggunakan pernafasan semacam paru2 primitf yg ada dibelakang insangnya. jadi gabus mampu bernafas di air maupun di darat, walau di darat air relatif lebih lama.
ikan gabus memiliki kebiasaan melompat dan berusaha berjalan dari lumpur2 mencari daerah yg ada airnya....nah kemungkinan ikan gabus agan yg hilang secara misterius itu dikarenakan melompat kabur. dan berjalan lenggak lenggok menggunakan badannya mencari daerah yg dia rasa aman utk tinggal.
Quote:Original Posted By Baunx ►
Nice info gan. Thanks.
Sy trmsk orang yg masa kecilnya hidup dekat dgn empang dan kali gan. Dan isu soal ikan gabus yg katanya ikan kutukan atau ikan siluman dulu prnah sy dengar jg. Bbrp info lainnya prnh diperkuat jg oleh bbrp ortu temen yg hobinya mancing dan nanggok ikan,, spt critanya soal mereka piara gabus di rumah di kolam tp selalu hilang tnp jejak. Bgtu jg dgn temen lain. Sy itu sy msh sekolah dasar.
Prnh suatu ketika sy beli ikan gabus di pasar dgn motif yg bagus bgt. Dan seorang temen bilang bhw ikan tsb nnti akan hilang pd mlm harinya. Sy gk prcaya omongan itu, tp tetep waspada aja. Bgtu di rumah pd mlm hari dan sy taruh di toples dgn kondisi sy tutup rapat dan sy tindih brg berat agar dia gak lompat keluar. Bgtu pikiran sy. Krn seinget sy ikan gabus agak gesit.
Dan alhasil. Bgtu pagi sy cek toples,si gabus sdh gak ada gan tanpa jejak. Toples tetap rapat spt semula. Dan gk ada org rumah yg lepas itu ikan
Itu cm share crita jadul aja ya gan hehee.
Tp sewaktu ane msh krja di bekasi, ckp sering makan siang dgn lauk sayur gabus. Rasannya maknyus abis gan.
Btw this is nice trit gan
Thanks ud posting.
#udah panjang lebar ngetik trus bbrp kali posting via android tp gatot mulu. suwee bingitss xixixix
kemungkinan besar adalah ikan gabusnya saat itu dicuri orang bro, bisa jadi teman atau tetangga yg ngambil gabus ente,, lalu toples ditutup rapat lagi jadi keliatan ajaib hilangnya hehe, kalo ane jadi ente ngalemin gituan, esoknya ane bakal coba lagi gabus ane taruh toples lagi, nah kali ini ane bawa di kamar tidur ane, pengen liat gabus bisa raib kaga, pasti ga bakalan raib, soalnya ga ada org bakalan bisa nyolong lagi hehe...sedangkan toples tertutup rapat di kamar ane.
rata2 org2 yg pengalaman hilang itu karena ikannya lompat dari kolam, dan memang ikan gabus memiliki kemampuan lompat dan kabur merayap, dan tahan lama hidup di darat karena gabus memiliki organ labirin, sejenis alat pernafasan mirip paru2 primitif.
oya share pengalaman ente ane taruh di pejiwan ya gan, thanks for sharing your experience with gabus aka giant snake head
ini share dari kaskuser yg katanya ikan kutuk memang susah dikembangbiakkan karena makanannya pakan hidup, jadi modal bengkak kalo ternak ikan gabus
Quote:Original Posted By crunchy.cookies ►
kalo di tempat ane "kutuk" itu artinya anak ayam. namun ada juga yang menyebut si gabus a.k.a stereofom eh snake head "kutuk" tapi lebih sering disebut "Kotes". nah itu di Klaten
kalo tempat ane merantau sekarang (sampit) snake head disebut Haruan. di sini si snake head ini malahan mendominasi gan. kalo orang mancing dapet snake head itu sama kek di jakarta mancing dapet sapu sapu. bahkan ane pernah mancing dapet snake head 1 kilo 2 onz.
nah masalah snake head susah di piara itu memang benar. dikarenakan gabus ini lebih sering menangkap mangsa yang aktif (bergerak), katak,cicak,ato serangga dan bahkan ikan lain.
Tapi, di beberapa negara malah di serang sama ini snake head dan snake head di anggap sebagai hama. liat aja di Nat Geo
silahkan datang ke kalimantan dan rasakan nikmatnya strike dari Snake Head.
kalo mampir kalimatan tar nyoba gabus disana ah
ini share kaskuser yg orang banjar....mantep masakan gabusnya...
Quote:Original Posted By demuhumed ►
ane tinggal di kalimanan gan...tepatnya di palangka raya Kalteng
ane keturunan banjar gan, kalo orang banjar senang banget makan pake ikan gabus gan....disini namanya ikan haruan
ikannya enak, cocok kalo di sajikan dengan berbagai macam sayur, seperti sayur asam, sayur nangka, masak asam, masak kecap, masak habang , sayur lontong, nasi kuning sampe kuah ketupat kandangan
(cobain deh gan, agan mampir ke kalteng atau kalsel.... coba masakan daerah sini pasti kebanyakan pake ikan gabus)pokoknya tu ikan bikin ketgihan gan...apalagi jeroan sama telurnya, gurih abissssssss.......
malah waktu kecil, ane pernah kelahi sama kaka ane gara2 rebutan jeroan sama telur ikan gabus
ini salah satu share kaskuser yg di desanya cukup kuat ada mitos tentang gabus tsb...
Quote:Original Posted By bang.rojack ►
di daerah sleman, jogja orang nyebutnya ikan kotes. sedangkan daerah ane di sebelah barat jogja nyebutnya ikan kutuk.
ada cerita menarik dari desa ane.
ceritanya di desa ane dulu ada orang mencari ikan dengan cara diseser gan. nah tuh orang sudah dapat banyak ikan sampai kepis atau kerangjang ikan di pinggangnya penuh.
namun tuh orang serakah gan, walaupun tempat ikannya sampe ga muat dia tetep aja nyari sampai ke lorong di bawah jembatan. dan pada akhirnya org tersebut mati ketimpa jembatan yg roboh.
konon cerita yg tersebar di desa ane org tersebut sedang mengejar ikan kutuk gede yg menggelepar - nggelepar ke arah bawah jembatan. kata tetua kampung itu mata ikan bisa berkedip seperti mata manusia, lalu orang nyebutnya jelmaan si mbaurekso ga suka dgn orang yg serakah. sampai sekarang orang ga berani menangkap ikan kutuk di tempat tsb padahal ikan kutuknya gede².
hihi, sampe ga berani nangkep ikan kutuk gara2 kejadian tsb ya bro, tapi yah biarlah mitos tsb berlalu, karena ikan gabus itu realnya penuh manfaat buat manusia kok. kalo org tsb ketimpa jembatan memang uda waktunya dipanggil sama Penciptanya, kronologinya justru melalui robohnya jembatan yg uda tak kuat lagi berfungsi. hal tsb akhirnya dikaitkan dgn mitos gabus karena dia sedang mencari gabus tsb.
ini share dari agan2 yg terkena korban mitos gabus tsb...
Quote:Original Posted By regigast ►
jujur gan ane trauma sama ikan gabus ..
ane itu hobby mancing dari kecil yaahhh mungkin karne rumah deket sama kali... udah gitu banyak juga orang daerah rumah yang suka mancing di pinggiran kali makanya jadi ketularan.. skip skip
kejadiannya waktu itu klo ga salah ane masih sd lupa kelas berapanya . .siang-siang ane di suruh sholat jum'at sama emak ane...
yahh namanya masih bocah males lah ane gan ...ane lari az ke pinggir kali ngadem disitu karna ada pohon buah ceri buat ngadem plus ada bedeng kecil-kecilan buat mancing...pas ane lagi tidur-tiduran ane ngeliat ke arah kali ngeliat ada 2 ekor ikan yang satu gede satunya sedeng...
karna ane klo ngambil pancingan takut di omelin malah di suruh sholat jum'at ane kerumah tetangga ane az kan dia juga suka mancing... pas ane sama tetangga ane balik ke bedeng padahal lumayan makan waktu coz kan nyari umpan dlu tpi anehnya tuh ikan gabus masih az ada di pinggiran kali dua-duanya....tpi dlu ane masih kecil belom nyampe pikiran yg aneh-aneh... trus di pancinglah tuh ikan pelan-pelan, ga nunggu ba bi bu langsung di samber sama yg paling gede trus yg ukuran sedeng pergi ke tengah kali ga keliatan lagi . .sorenya tuh ikan di bakar lah, ane di suruh makan b2 sama tetangga ane tpi pas ane cobain se cuil (sebelum makan ngomong bismillah ane dlu gan) entu ikan rasanya ko pait amat... ane ga lanjutin makanya gan ehhh ko tetangga ane lahap banget makan tuh ikan..ane di suruh makan lagi ogah karna rasanya ga enak.... malemnya...sesepuh di daerah rumah ane di datengin sama perempuan gan minta tanggung jawab karna lakinya di bunuh... dan ternyata ikan gabung itulah lakinya gan...busetttt ane sama tetangga ane bbrp hari sakit gan... akhir sempet di obatin n sesepuh daerah ane negosiasi sama tuh perempuan yg ternyata istrinya akhirnya ane n tetangga ane di lepasin tpi dengan syarat....siapapun yang mancing disitu lagi langusung di tarik...semenjak itu di pinggiran kali deket tinggal ane ga ada yg di bolehin mancing mau orang situ ke orang orang jauh ke....mukenye az tuh ikan serem amat udah kaya uler...ikan gabus ikan ganas yg ga bisa di campur sama ikan tawar apapun (kecuali piranha kali yee) ane ogah gan makan ikan gabus lagi...traumaaaa
tempat tinggal ane di benhil jakarta pusat..bukan di kampung loh...padahal itu termasuk jakarta yg super padat penduduknya n 24 jam ga ada sepinya tapi masih az ada kaya gitu-gituan...ihhh ngeriiiii
wedeh,agan terkena mitos gabus dosis tinggi nih gan, manusia ga bakalan jadi gabus deh gan, maklum agan saat itu khan masi sd jadi mudah terkena mitos tsb, sekarang uda gede cobain deh makan gabus, dijamin ketagihan gan
Quote:Original Posted By RaiD0u ►
Ane tinggal di medan gan, tuh ikan gabus ditempat ane banyak, harganya gak jauh beda ma patin, 25rban per kilo. ane sering beli, buat makan guk guk ane, tapi bau nya itu ane gak suka, kebanyakan orang pasar mau beli gabus yang baru dimatiin, biar gak amis katanya.
klo adat chinese kami tuh ikan gak boleh dipelihara di dalam rumah, bawa sial..
mitos itu gan, gabus banyak manfaatnya bagi manusia jika dikonsumsi, ane juga saat ini malah pelihara gabus di akuarium, itu gabus juga baru dapet mancing gan pas iseng2, aman2 aja tuh, berkah pasti dari Tuhan gan, jangan takut sial deh....kalo digoreng kering bau amisnya ilang gan, dagingnya beuh nikmat gan
Ditempat ane banyak tuh gan ikan gabus
Quote:Original Posted By ichairmanita28 ►
ane ga pernah makan gabus
(postimg.org)
Mkn bareng yuk neng....
ane ga pernah makan gabus
(postimg.org)Mkn bareng yuk neng....
gausah makan daging gan , mending jadi vegetarian aja biar badannya bagus kayak ane
itu si ichairmanita bikin ane sange malem2...
itu si ichairmanita bikin ane sange malem2...
Quote:Original Posted By placebo. ►
Mkn bareng yuk neng....
makan cendol ya hehe , cendolnya ya jgn lupa:-)
Mkn bareng yuk neng....
makan cendol ya hehe , cendolnya ya jgn lupa:-)
pucungin enak kayaknya
Quote:Original Posted By ichairmanita28 ►
makan cendol ya hehe , cendolnya ya jgn lupa:-)
Iya msh didapur noh...klo dah metong dibagi...jgn lupa pin bbnya ya neng...
makan cendol ya hehe , cendolnya ya jgn lupa:-)
Iya msh didapur noh...klo dah metong dibagi...jgn lupa pin bbnya ya neng...
Kenapa ikan gabus ga ada yg melihara soalnya ilmu cara melihara n pemijahan ikan gabus masih sedikit gan, dan memang masih susah makanya masih jarang yg melihara tapi udah ada sebagian daerah yg dinas perikanan nya riset cara pemijahan n pemeliharaan ikan gabus seperti di Kalimantan Selatan cz ikan gabus di kalsel itu salah 1 ikan air tawar yg paling banyak di sukai penduduk sini, tapi riset ikan gabus disini juga Terkendala berlimpahnya suplai ikan gabus dari alam, jadi dari segi ekonomi masih kurang menarik buat peternak ikan. CMIIW
betul gan ditempat ane juga kutuk 
namaya tapi kalo soal kutukan itu malah ane baru tau 
kalo menurut ane sih dari segi rasa gan ikan gabus itu kalo yang udah gede kurang enak rasanya
namaya tapi kalo soal kutukan itu malah ane baru tau kalo menurut ane sih dari segi rasa gan ikan gabus itu kalo yang udah gede kurang enak rasanya
Quote:Original Posted By placebo. ►
Iya msh didapur noh...klo dah metong dibagi...jgn lupa pin bbnya ya neng...
belum ISO ternyata
Iya msh didapur noh...klo dah metong dibagi...jgn lupa pin bbnya ya neng...
belum ISO ternyata
Kalo di palembang ikan gabus d jadiin bahan utama pembuatan pempek gan
Menjelang lebaran hargany bisa meroket
Ikan gabus itu emg agak susah di ternakan krn ya dia itu omnivora dan kanibal,
Suka lompat dr kolam
Bagusnya dari ikan gabus kalo d jadiin pempek gk amis dan dagingny putih
D jadiin lauk jg enak
Menjelang lebaran hargany bisa meroket
Ikan gabus itu emg agak susah di ternakan krn ya dia itu omnivora dan kanibal,
Suka lompat dr kolam
Bagusnya dari ikan gabus kalo d jadiin pempek gk amis dan dagingny putih
D jadiin lauk jg enak
ane baru dengar gitu gan, ane gak percaya ikan buat dimakan malah dibilang kutukan, ane suka makan ikan gabus dagingnya padat dan kalau dibuat sambel enak tuh.
jadi laper..
kutuk 
kayak nick ane
kayak nick ane
Quote:Original Posted By ichairmanita28 ►
ane ga pernah makan gabus (postimg.org)
Belom punya cendol sis adanya pin bb mau?
Bukannya ikan ini kuat di iklim yg keras ya gan? Emng ini ikan jadi menu di rs buat pasien yg harus makan protein tinggi+albumin.
ane ga pernah makan gabus
(postimg.org)Belom punya cendol sis adanya pin bb mau?
Bukannya ikan ini kuat di iklim yg keras ya gan? Emng ini ikan jadi menu di rs buat pasien yg harus makan protein tinggi+albumin.
Ane ga suka ikan gabus gan
ane belum pernah gan makan ikan gabus
ane juga baru tau kalo mitos jawa ikan gabus itu ikan jadi jadian
ane juga baru tau kalo mitos jawa ikan gabus itu ikan jadi jadian
digoreng ampe garing,trus dicocol ama saos. Hmm
Quote:Original Posted By ega507 ►
Kenapa ikan gabus ga ada yg melihara soalnya ilmu cara melihara n pemijahan ikan gabus masih sedikit gan, dan memang masih susah makanya masih jarang yg melihara tapi udah ada sebagian daerah yg dinas perikanan nya riset cara pemijahan n pemeliharaan ikan gabus seperti di Kalimantan Selatan cz ikan gabus di kalsel itu salah 1 ikan air tawar yg paling banyak di sukai penduduk sini, tapi riset ikan gabus disini juga Terkendala berlimpahnya suplai ikan gabus dari alam, jadi dari segi ekonomi masih kurang menarik buat peternak ikan. CMIIW
nah itulah gan, alam di jawa ikan gabusnya lama2 abis, cara paling baik adalah dengan memperternakannya, sehingga kebutuhan suplai tetap terpenuhi dan ekosistem gabus di alam jawa tetap exist, tapi peternak kurang berminat ini selain sulit mitos tsb salah satu penyebabnya saya rasa. beda dengan gabus yg diluar jawa tak terpengaruh mitos tsb sehingga banyak yg mengkonsumsinya sehingga sampai dijadikan pempek pula
Quote:Original Posted By rudibukung ►
betul gan ditempat ane juga kutuk namaya tapi kalo soal kutukan itu malah ane baru tau kalo menurut ane sih dari segi rasa gan ikan gabus itu kalo yang udah gede kurang enak rasanya
biarpun gede tetep enak rasanya bro, kemarin yg ane makan itu 50cm panjangnya bobotnya 1kg lebih lho, tetep gurih dan lezat, asal cara masaknya dipotong2 dulu yah, baru digoreng biar kering semua daginnya ketika digoreng
Quote:Original Posted By edogawa09 ►
Belom punya cendol sis adanya pin bb mau?
Bukannya ikan ini kuat di iklim yg keras ya gan? Emng ini ikan jadi menu di rs buat pasien yg harus makan protein tinggi+albumin.
betul, rumah sakit2 justru mengkonsumsi besar akan ikan gabus ini karena zat albumin tsb. bahkan zat albumin yg disuntikkan ke tubuh pasien itu harganya sampai jutaan rupiah lho, padahal andai banyak peternak yg beternak gabus dan banjir di pasaran, masyarakat bisa mengkonsumsi gabus yg mengandung albumin tsb dengan murah meriah
Via: Kaskus.co.id
Kenapa ikan gabus ga ada yg melihara soalnya ilmu cara melihara n pemijahan ikan gabus masih sedikit gan, dan memang masih susah makanya masih jarang yg melihara tapi udah ada sebagian daerah yg dinas perikanan nya riset cara pemijahan n pemeliharaan ikan gabus seperti di Kalimantan Selatan cz ikan gabus di kalsel itu salah 1 ikan air tawar yg paling banyak di sukai penduduk sini, tapi riset ikan gabus disini juga Terkendala berlimpahnya suplai ikan gabus dari alam, jadi dari segi ekonomi masih kurang menarik buat peternak ikan. CMIIW
nah itulah gan, alam di jawa ikan gabusnya lama2 abis, cara paling baik adalah dengan memperternakannya, sehingga kebutuhan suplai tetap terpenuhi dan ekosistem gabus di alam jawa tetap exist, tapi peternak kurang berminat ini selain sulit mitos tsb salah satu penyebabnya saya rasa. beda dengan gabus yg diluar jawa tak terpengaruh mitos tsb sehingga banyak yg mengkonsumsinya sehingga sampai dijadikan pempek pula
Quote:Original Posted By rudibukung ►
betul gan ditempat ane juga kutuk
namaya tapi kalo soal kutukan itu malah ane baru tau kalo menurut ane sih dari segi rasa gan ikan gabus itu kalo yang udah gede kurang enak rasanya biarpun gede tetep enak rasanya bro, kemarin yg ane makan itu 50cm panjangnya bobotnya 1kg lebih lho, tetep gurih dan lezat, asal cara masaknya dipotong2 dulu yah, baru digoreng biar kering semua daginnya ketika digoreng
Quote:Original Posted By edogawa09 ►
Belom punya cendol sis adanya pin bb mau?
Bukannya ikan ini kuat di iklim yg keras ya gan? Emng ini ikan jadi menu di rs buat pasien yg harus makan protein tinggi+albumin.
betul, rumah sakit2 justru mengkonsumsi besar akan ikan gabus ini karena zat albumin tsb. bahkan zat albumin yg disuntikkan ke tubuh pasien itu harganya sampai jutaan rupiah lho, padahal andai banyak peternak yg beternak gabus dan banjir di pasaran, masyarakat bisa mengkonsumsi gabus yg mengandung albumin tsb dengan murah meriah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar